Размер видео: 1280 X 720853 X 480640 X 360
Показать панель управления
Автовоспроизведение
Автоповтор
私もアメリカで骨付き鶏胸買って気絶しそうになった事あります...日本のスーパーはシチュー用とか薄切りとか色々あってパラダイスだと思う😂
薄切りだと料理も時短で済むし楽ですよねえ～！ひき肉だとなんか違うし...スライサー買う人の気持ちもわかりますｗ
@mochiinparis私もどうしても薄切りが欲しくて、凍らせて薄切りしようと格闘した事もありました😓
1,000人おめでとうございます🎉日常動画、本当に楽しいです。日本で当たり前のことが当たり前でないことにいちいち衝撃受けてます。次回も楽しみにしてます。
ありがとうございます！私も動画作ってて毎回「待って待って、日本便利、綺麗、安全すぎぃ」って改めて思ってますｗ
フランス在住です。来た当初はモモ肉と格闘して、私も同じ方法にたどり着きました(笑)日本人の食い意地と探究心はすごいですね✨加齢もあり、今はもう胸肉の方が好きになってしまい来た当初より格闘回数激減してます。思わず初メッセージさせて頂きました。RUclips配信楽しみにしてます。
merci!!こっちの胸肉って日本の物よりも柔らかい気がして美味しいですよね～お値段高いのがネックですがｗ
お薦めに出てきて、思わず見てしまいました。即登録しました！イタリア在住です。まさに、その骨付きもも肉買ってます。こちらではsovracoscia di polloという名称で、長い間、初めの切り方で骨を外して、余分な皮は小さく切って冷凍しておいて、チャーハンなどに入れたり、骨も冷凍して貯まったらブロードを取ったりしていました。ウチもけっこう大量に買ってまとめて捌いて冷凍しています。その３等分というのは目から鱗ですわあ～早速やってみます！実は、最近は骨も取らずに、そのままニンニク塩胡椒して、６～７個を一気に大きなフライパンで焼いて、冷めてから骨を手で外して切って、お弁当用に小分けにして冷凍しています。もう火が通っているので、少しチンしてお弁当に入れるだけ、という手抜きをしています。これからも更新楽しみにしています😊
イタリアいいなあああ！！行きたいんです！sovracoscia di polloかっこいいｗｗｗ私も同じことしてました、骨貯金からのまとめて出汁とり＋せっせと肉外しｗいまはぶつ切り＋手羽元風に落ち着きました！手羽元より柔らかいし調理時間も短いので楽ちんです！私も結構骨取らずに、スパイスハーブニンニクとかで味付してかぶりつくこともあります！冷食自作するの海外住んでるあるあるですね～笑
@@mochiinparis さませっせと肉外しｗｗｗ私も食べ物は捨てれない人です。皮もしっかり利用、こちらのでっかい胡瓜の堅い皮も捨てれなくて、小さく切って自分のお昼ご飯のラーメンに入れちゃいます。
@@まんみドン引き えらい！たしかにチャーハン、ラーメン、カレーならなんでも中にいれられそうｗｗｗ
1000人おめでとうございます🥳チョットした事でも日本とは全然違うのですね、でもそれを嘆くのでは無く工夫をこらして生活されているのはスゴイです✨次も楽しみにしています🤗
ありがとうございます！工夫しながら嘆きまくりです！！！動画で言わないようにしてるけど、日々ぶち切れババアでやっております～！笑
おめでとうございます。わたしもバズりたいです！やはりmochiさんのようにお話が上手でいろいろなことを知ることができる動画って魅力的です。鶏肉のさばき方を私も骨だけ抜いてました。でもこのアイディアよいですね！私もやってみます！これからも、楽しみです😊
メルシーです！！好きな話を好きなようにしてるだけなので、多分新しく登録してくれる人もいるけど、なんだこいつと思って去る人も結構いるんじゃないかなと思ってますｗｗｗ鶏肉このやり方だとストレスフリーなのでぜひお試しください～！
ますます 本領発揮❗️登録者増えますよ⤴️。 私は面白くて 好きです よ 飾らないし❤。 パリ行っても旅行者としてしか見られないので そうなんだ と納得したり 羨ましいとか 感情いろいろ。そうそう鶏肉 ヨーロッパの友達の家で いきなり日本食作って と言われ 材料揃えるのに 困ったわ。 鶏ももなくて 説明するのに 辞書で調べたり、、、 調味料もなかったけど 2〜3年後には スーパーに 日本食材料が たくさん並ぶようになった。 海外にいる方は 大変ですね。 いろいろあってもお高いし 賞味期限なんて 気にしないとみなさん言ってる。先日 スパイスのカイエンペッパー使おうと 小さじに出して ビックリ‼️ 何か動いてる 虫 きゃー😱。 初めての経験 暑さと湿気のせい? 賞味期限ギリだったけど。 フランスは乾燥してるから そんな事ないですよね。 辛い唐辛子でも 虫わくんだ。 若かりし頃 米櫃に虫除けで🌶️がいいと言われれたけど 気候変動で今や通用しないのかも。 フランスには虫予防に何か対策することありますか? 思う当たるのは ホテルのベッドバグとかだけど、、、
ありがとうございます！そう言ってもらえると、続けてよかったなって思います～！そう！「海外でなにか日本食作って」って料理得意でも結構めんどくさいですよね！米だって違うし電気コンロじゃ炊くの難しいし、肉骨付きだし、お好み焼きにしてもキャベツ硬いし！これはいつも何を作るのが正解というか一番楽なんだろうって考えてますｗほんとに最近は普通のどこのスーパーでもしょうゆ、インスタントみそ汁、寿司用と書いてあるお米はありますね。賞味期限気にしないのはあるあるです！！！！ｗたしかに一味に虫わくんですね！？暖かくてぬくぬくしてたのか...？これからは瓶ごとジップロック入れて冷蔵庫保管ですかね？汗こっちは網戸ってないんで、虫入り放題です～涙一応虫よけ(部屋用・衣類用)売ってるけど、猫に大丈夫かな？と思って使ってないですｗベッドバグはかなり話題になったけど、あれはもともとあって問題をオリンピック前に急にメディアが「今急にこんな問題！」として出しただけだと思ってますｗただ外で着た服は家入った瞬間すぐ着替えてます。アマゾンとか段ボール系も玄関で開封＋すぐ捨てて家の中まで持ち込まない～
これです、これです〜！カルフールのところにコメントした者です！昨日コメントしてもう今日動画上げてくださって驚きました😲 まさに同じチキンの状態で売ってます。小さい包丁やりやすそうです。そしてよく研がなければいけませんね。分かりやすくて嬉しいです鶏もも師匠と呼ばせていただきますこれからもよろしくお願いします🙏
もう一つ泣いたのは、よくクリスマスの時期に日本のスーパーで照り焼き状態で売ってる大きな骨付きチキン、こちらの捌きもうまくできず、途中から涙が出てきて二度と買うまいと思いました😭しかし骨なしもも肉は高すぎて手が出ませんので😭
@@umacosan39 お役に立ててよかった！日本のクリスマスの鶏ももとドラムスティックがつながってる状態の骨付きチキンですよね？フランスでもその状態が一番安く売ってます！これは慣れると鶏ももとドラムスティックをつなぐ関節（骨と骨の間の微妙なところ）に包丁を入れられればスッと力入れずに切り離すことができます。それでドラムスティックはそのまま、上の鶏ももの部分は今回の動画のように使えば便利です！でも私もこの切り離す作業が嫌いなのとｗこちらのドラムスティック（手羽先・手羽元のセットで売られているのとは違い、かなり大きいもの）の味が微妙なので、骨付きもも肉しか買いませんね～肉の解体してると、ほんと「私肉の解体する人生だったんだ？？ｗ」ってなりますよねｗｗｗｗお互い頑張りましょうね～涙
@@mochiinparis なるほど！なるほど！です👏 ドラムスティック付きのでかい骨付きチキンは味が落ちるのですね。確かに妙に皮が分厚くて、スジも多いです（ ; ; ） 今度からはこっちのもも肉にします
@@umacosan39 そう！なんかスジスジ？筋肉質？で苦手です～（高いお肉買えば美味しいのかもｗｗｗうちは安いのばっかですｗ）
フランス在住です。最初の方法でかなり時間かけてやってました...親子丼作るのにかなり労力使ってるなぁと思いながら😅今日から手羽！ですね！真似させてもらいます！！
私もそうでした、だから親子丼って全く作らないものになってたｗｗｗｗｗそうです！手羽だと思ってくださいｗ(しかも手羽よりジューシーで柔らかくていい感じです！)
おおお、同志よ！鶏もも苦戦していました。手羽元風を作るのグッドアイデアです。鶏もも塩ネギだれソテー作る時は日本のような大きめな方がいいのですが、チキンアンドリークパイや唐揚げ作るならこの方法が良いですね、豚バラの薄切りがないのでスライサー欲しいけどそんなの置くスペースないよ〜、買っても物置に置くしかない。私も自炊ばかりで全然レストランとか知らないです、ワーホリでいらっしゃる若い方がよくご存知で教えてもらう感じです。お料理上手な主さんの次の動画もお待ちしております。
私はもう最近は大きめの鶏ももグリルとかステーキにするときは、骨つけたまま(でもかなりぎりぎりまで骨に沿って切り込みいれて、骨露出させて？ｗほぼ日本の鶏ももの表面におまけで骨がついてるくらいの感じ？)で焼いちゃいますｗスライサーわかります！！！置くとこない！ｗあとあの機械洗うの想像するだけでカオスですよね。豚バラスライスした日には一生油べたべたな気がするｗフランスに来て、味も値段も大大大満足ってレストランにいまだ出会えていませんｗ全然行かないのもあるけどｗ安かろう＋悪かろう、高かろう＋悪かろう、良くても高かろう＋普通においしいくらいで、外でガンバス2本バターで焼いた「ふ～ん、まあ美味しいよね」料理の値段で、自分で家でガンバス10本激うまエビフライできるからそうする～って感じで自炊ばっかでございますｗ家の近くに安くておいしいレストランあったらもっと行ってたかもですけどねえ～
@@mochiinparis パリにはもう11年くらい行ってない＋最後に13区のフレンチ食べて美味しかったのしか覚えていません、あの頃はまだ外食もそんなに高くなかった（遠い目の老婆）。。。パリの常設市場街でガンバ買いました、やっぱり１０匹くらい、「bellesを揃えましたぜい」ってお店の人が言ってた、家のオーブンで塩とオリーブオイルでガッツリ食べて大満足でした
登録者1,000人超えおめでとうございます㊗️私も見させて頂いててめっちゃ再生回数上がってるって謎にワクワクしました😄これからも動画のアップ楽しみにしています✨
ありがとうございます！私も謎にわくわくしましたｗｗｗこれからもテキトーに見てくださいｗ
スペインのスーパーには、パックの骨なし鶏もも肉、普通に売ってます😊値段は少し高めになりますが。。ですが私はわざわざ丸鶏を買って、各パーツに捌いてます😅その方がお値段的にお得なので。
売ってるの羨ましいです～！私は丸鶏買うときは、そのまま生姜とニンニクと茹でちゃいます！それで切り分けて生姜ネギ醤油につけて食べます～安い・簡単・おいしいです～
これがあると便利ですよね。ドイツ、デュッセルドルフにはありますが、私も近くのス－パ－で骨付きモモ肉を買って骨を自分で解体しています。
まさか海外で肉捌く人生送るとは、、、ってもくもくと肉切りながら思いません？笑ドイツでカリーヴルスト食べたいです～！！！
@@mochiinparis 本当に。日本でこんな物解体したことがなかったので何事も経験です。ドイツのカリ－ブルストご存知ですか。お味はちょっと違うかも知れませんが、ウィンナーにケチャップと粉のカレ－粉混ぜてそれ風の物は作れます。お店のは焼きソ－セ－ジなのでちょっと違いますが。
@@cocochan49 ドイツは幼少期に2回行って、カリーヴルストは思い出の味です！時々家でもまさにケチャップとカレー粉で「っぽい」のを作りますが、やはりあれはドイツのソーセージが必要で！笑フランスのウインナー・ソーセージ系ではうまくいきませんねえ～ちなみに同じ理由でイギリスのソーセージ料理もうまくいきません！
@@mochiinparis 確かに。キ－はソ－セ－ジですものね。しかも本場の味をご存知なら尚更です。
1000人おめでとうございますー！初めて向こうで鶏肉買ったとき、皮に産毛？みたいなのがいっぱい生えてて、これはそのままでいいのか、ピンセットとかで抜くのか、しばし悩みました…焼けばいけんじゃね？ってこんがり焼いちゃいましたけど。地に足着いた系の発信に飢えてたので、ほんとに嬉しいです。これからも楽しみにしてます～
ありがとうございます！これからも地に足着いた系（これ気に入りましたｗ）でいきます～そうです、産毛、時々本気の羽ついてますｗｗｗ最初見たとき気持ち悪いしびっくりしますよねｗ私も産毛っぽいのはカリカリに焼くときは無視ｗ羽みたいなのは手で引っこ抜いてますｗ逆に日本の鶏肉はつるっつるなので、あれは全身脱毛した鶏なのかしらｗ
@@mochiinparis 脱毛wワードセンス抜群です😆
@@mochiinparis そうそう！本気の羽もついてました！産毛に関しては、日本に帰ってきてから（3カ月しか住んでないのにかぶれる人）、でもこんなにつるっつるのなのも確かに変、と思ってそれはそれで怖いわってなりました。賞味期限で思い出したんですけど、スーパーとかでパックに入ってるサンドイッチも賞味期限が２カ月とかありますよね！謎すぎです
@@fukukorota777 私もイギリスから帰った後、なんで日本の肉(特に豚肉)って肉臭くないんだろうって逆に不安になりましたｗｗｗ基本的に要冷蔵の商品は賞味期限長めかも...確かにサンドイッチも翌日とかじゃなくて、1週間下手したら2週間近くあるかも。あとこちらの食パンの賞味期限長いので、基本すっぱいですね～自然と買い食いせずに美味しいものを求めて自炊になります～涙
アメリカ在住です。アメリカでも同じです。日本のように唐揚げ用とか売ってません。仕方ないので、ハサミを使って自力で骨をとっています。店によってはスーパーのブッチャーで骨抜くよう頼めば無料でやってくれる場合もありますが、有料な所(高い！！)もありました。近所のスーパーで無理でやってくれるブッチャーを探したいです。
そうなんですね！よくアメリカでお料理してる人がboneless/skinless thighsって言ってるんで、その状態で売ってるのか～アメリカ便利だなって思ってました！！アメリカいいなあトレジョ、SONICに行きたいですｗｗｗ
@@mochiinparis お返事ありがとうございます♪ アメリカ、あまり良いと思える事は少ないですが、トレジョがあるのはラッキーです。Sonicは、サービスが良くない店舗が多いし機械が必ず故障してたり、州や街にもよるんでしょうが、近所のSonicは微妙です😩あと、Sonicだけではありませんが、高いです。チキンは、おっしゃるように、なぜか皮なしだと骨無しが売られてますね😑でも、皮付きが欲しいんです！と言いたくますね😅
@@kaorimatthews3380 機械壊れてるのめっちゃあるあるですねｗSONICはザアメリカ～な感じが楽しかった思い出です！そういうことだったんですね、skin AND bonelessか！笑アメリカ、特にニューヨークとか行きたいんですけど、行くのめちゃくちゃ高い国になっちゃいましたね～涙日本の友達が出張でしょっちゅうアメリカ行ってるんですが、ついにセルフレジでもチップ聞かれたってキレてましたｗｗｗベーグルにちょっとなんか挟んだのと飲み物30ドルで会社からの食事手当消えたってｗアメリカ1週間で数十万かかっちゃうなら、日本一時帰国で豪遊できるな～って毎年結局一時帰国優先で、アメリカ旅行はいつ行くのやらです...笑
@@mochiinparis ごもっともです！日本に一時帰国するのが目標です！もう8年も帰っていません😔パリも憧れますが、この前のオリンピックでちょっと残念な気分になってしまいました😔登録していますので、これからも動画頑張って下さいね！
@@kaorimatthews3380 メルシーです！8年は長いですね！！でも次の一時帰国で思いっきり楽しんでくださいね！パリは最近メディアのネガティブキャンペーンのターゲットにされてる感がありまくりですが、私は旅行好きだったら誰でも人生で１度は来る価値がある街（間違っても住むのはNG！笑）だと思ってます～
パリ郊外在住です。同じく鶏もも肉で悩んで(?)ました😂 骨が面倒で買う気無くすこともしばしば。Kマートだっけ？には骨なし売ってるそうです。少し高めだけど。牛の薄切りも、アジアスーパーで冷凍パックなら買ったことありますが、質が悪い気がする。キラキラしてるとこばかり発信してる人には共感できないので、好きです！
メルシーです！15区のKマートしょっちゅう行くんですけど、骨なし鶏もも確かにあるんですけどいつもフランプリで買う1キロパック(鶏もも7～9枚入ってます)のお値段より、お高くて2枚しか入ってないから買わないのですｗ豚の薄切りは時々買います～！
薄切り肉もないです😢フランス人の旦那に焼き鳥とか唐揚げをリクエストされた時は、骨外しを手伝ってもらいます。しゃぶしゃぶが食べたいですw
パリを出たら薄切り肉って確かになさそう涙でもパリでもしゃぶしゃぶ用の薄切り肉ってアジアスーパーでも見かけません。もうちょっと分厚いし肉肉しいｗ鶏ひきもない～って思ってたんですけど、veauのひき肉が鶏ひきに近いです！ぜひお試しください～！鶏ももも動画通りに捌けば楽ちんです！
とても参考になりました！！因みに味を染み込ませたお肉(ジプロックに入れたもの)は何日以内に食べるようにしていますか…？冷凍の場合はどうやって解凍していますか？もし宜しければ教えて頂きたいです！
味付け生肉は悪くなるの早いと思うんで、私は基本的に次の日食べるなら冷蔵庫、そうじゃなければすぐに冷凍しちゃいます！解凍は普通に夜食べるならその日の朝、昼食べるなら前の晩に冷蔵庫に入れて解凍ですね。でも調理の仕方によって(例えば手羽元風のBBQ味は水入れて蓋したフライパンで蒸し煮？炒め煮？みたいにするんで、結構がちがちの冷凍のままフライパンに突っ込むこともありますｗ結構味しっかり目に付ける＋長く冷凍保存しない(私は冷凍してから1週間以内には食べてます)ので、冷凍解凍しても味悪くならないと思ってます～
@@mochiinparis 早速ご回答ありがとうございます^_^ 動画のように捌いてやってみますー！
✌️
merci!
![[フランス・パリ]生活やっていける日本人の特徴～登録者4000人超えってメルシーだけど、どゆこと？トロカデロ広場でお喋り #パリ #パリ生活 #フランス生活](http://i.ytimg.com/vi/9QMKrGXU2i0/mqdefault.jpg)
![[フランス・パリ]から女一人旅！電車でノルマンディー地方へ！まずはルーアンの観光名所２時間で制覇するよ！～前編～#パリ #パリ生活 #海外生活 #海外旅行 #フランス #ノルマンディー#ルーアン](http://i.ytimg.com/vi/Xv6fN651xgY/mqdefault.jpg)
![Noob To Max With DRAGON REWORK In Blox Fruits [FULL MOVIE]](http://i.ytimg.com/vi/LnBMOinoOvA/mqdefault.jpg)
私もアメリカで骨付き鶏胸買って気絶しそうになった事あります...日本のスーパーはシチュー用とか薄切りとか色々あってパラダイスだと思う😂
薄切りだと料理も時短で済むし楽ですよねえ～！
ひき肉だとなんか違うし...スライサー買う人の気持ちもわかりますｗ
@mochiinparis私もどうしても薄切りが欲しくて、凍らせて薄切りしようと格闘した事もありました😓
1,000人おめでとうございます🎉
日常動画、本当に楽しいです。
日本で当たり前のことが当たり前でないことにいちいち衝撃受けてます。
次回も楽しみにしてます。
ありがとうございます！
私も動画作ってて毎回「待って待って、日本便利、綺麗、安全すぎぃ」って改めて思ってますｗ
フランス在住です。来た当初はモモ肉と格闘して、私も同じ方法にたどり着きました(笑)日本人の食い意地と探究心はすごいですね✨
加齢もあり、今はもう胸肉の方が好きになってしまい来た当初より格闘回数激減してます。
思わず初メッセージさせて頂きました。RUclips配信楽しみにしてます。
merci!!
こっちの胸肉って日本の物よりも柔らかい気がして美味しいですよね～お値段高いのがネックですがｗ
お薦めに出てきて、思わず見てしまいました。
即登録しました！
イタリア在住です。
まさに、その骨付きもも肉買ってます。こちらではsovracoscia di polloという名称で、
長い間、初めの切り方で骨を外して、余分な皮は小さく切って冷凍しておいて、チャーハンなどに入れたり、
骨も冷凍して貯まったらブロードを取ったりしていました。
ウチもけっこう大量に買ってまとめて捌いて冷凍しています。
その３等分というのは目から鱗ですわあ～
早速やってみます！
実は、最近は骨も取らずに、そのままニンニク塩胡椒して、６～７個を一気に大きなフライパンで焼いて、
冷めてから骨を手で外して切って、お弁当用に小分けにして冷凍しています。
もう火が通っているので、少しチンしてお弁当に入れるだけ、という手抜きをしています。
これからも更新楽しみにしています😊
イタリアいいなあああ！！行きたいんです！sovracoscia di polloかっこいいｗｗｗ
私も同じことしてました、骨貯金からのまとめて出汁とり＋せっせと肉外しｗ
いまはぶつ切り＋手羽元風に落ち着きました！手羽元より柔らかいし調理時間も短いので楽ちんです！
私も結構骨取らずに、スパイスハーブニンニクとかで味付してかぶりつくこともあります！
冷食自作するの海外住んでるあるあるですね～笑
@@mochiinparis さま
せっせと肉外しｗｗｗ
私も食べ物は捨てれない人です。皮もしっかり利用、
こちらのでっかい胡瓜の堅い皮も捨てれなくて、小さく切って自分のお昼ご飯のラーメンに入れちゃいます。
@@まんみドン引き えらい！たしかにチャーハン、ラーメン、カレーならなんでも中にいれられそうｗｗｗ
1000人おめでとうございます🥳チョットした事でも日本とは全然違うのですね、でもそれを嘆くのでは無く工夫をこらして生活されているのはスゴイです✨次も楽しみにしています🤗
ありがとうございます！
工夫しながら嘆きまくりです！！！動画で言わないようにしてるけど、日々ぶち切れババアでやっております～！笑
おめでとうございます。わたしもバズりたいです！やはりmochiさんのようにお話が上手でいろいろなことを知ることができる動画って魅力的です。鶏肉のさばき方を私も骨だけ抜いてました。でもこのアイディアよいですね！私もやってみます！これからも、楽しみです😊
メルシーです！！好きな話を好きなようにしてるだけなので、多分新しく登録してくれる人もいるけど、なんだこいつと思って去る人も結構いるんじゃないかなと思ってますｗｗｗ
鶏肉このやり方だとストレスフリーなのでぜひお試しください～！
ますます 本領発揮❗️登録者増えますよ⤴️。 私は面白くて 好きです よ 飾らないし❤。 パリ行っても旅行者としてしか見られないので そうなんだ と納得したり 羨ましいとか 感情いろいろ。
そうそう鶏肉 ヨーロッパの友達の家で いきなり日本食作って と言われ 材料揃えるのに 困ったわ。 鶏ももなくて 説明するのに 辞書で調べたり、、、 調味料もなかったけど 2〜3年後には スーパーに 日本食材料が たくさん並ぶようになった。 海外にいる方は 大変ですね。
いろいろあってもお高いし 賞味期限なんて 気にしないとみなさん言ってる。
先日 スパイスのカイエンペッパー使おうと 小さじに出して ビックリ‼️ 何か動いてる 虫 きゃー😱。 初めての経験 暑さと湿気のせい? 賞味期限ギリだったけど。 フランスは乾燥してるから そんな事ないですよね。 辛い唐辛子でも 虫わくんだ。 若かりし頃 米櫃に虫除けで🌶️がいいと言われれたけど 気候変動で今や通用しないのかも。 フランスには虫予防に何か対策することありますか? 思う当たるのは ホテルのベッドバグとかだけど、、、
ありがとうございます！
そう言ってもらえると、続けてよかったなって思います～！
そう！「海外でなにか日本食作って」って料理得意でも結構めんどくさいですよね！米だって違うし電気コンロじゃ炊くの難しいし、肉骨付きだし、お好み焼きにしてもキャベツ硬いし！これはいつも何を作るのが正解というか一番楽なんだろうって考えてますｗ
ほんとに最近は普通のどこのスーパーでもしょうゆ、インスタントみそ汁、寿司用と書いてあるお米はありますね。
賞味期限気にしないのはあるあるです！！！！ｗ
たしかに一味に虫わくんですね！？暖かくてぬくぬくしてたのか...？これからは瓶ごとジップロック入れて冷蔵庫保管ですかね？汗
こっちは網戸ってないんで、虫入り放題です～涙
一応虫よけ(部屋用・衣類用)売ってるけど、猫に大丈夫かな？と思って使ってないですｗ
ベッドバグはかなり話題になったけど、あれはもともとあって問題をオリンピック前に急にメディアが「今急にこんな問題！」として出しただけだと思ってますｗただ外で着た服は家入った瞬間すぐ着替えてます。アマゾンとか段ボール系も玄関で開封＋すぐ捨てて家の中まで持ち込まない～
これです、これです〜！
カルフールのところにコメントした者です！
昨日コメントしてもう今日動画上げてくださって驚きました😲 まさに同じチキンの状態で売ってます。小さい包丁やりやすそうです。そしてよく研がなければいけませんね。
分かりやすくて嬉しいです
鶏もも師匠と呼ばせていただきます
これからもよろしくお願いします
🙏
もう一つ泣いたのは、よくクリスマスの時期に日本のスーパーで照り焼き状態で売ってる大きな骨付きチキン、こちらの捌きもうまくできず、途中から涙が出てきて二度と買うまいと思いました😭
しかし骨なしもも肉は高すぎて手が出ませんので😭
@@umacosan39 お役に立ててよかった！
日本のクリスマスの鶏ももとドラムスティックがつながってる状態の骨付きチキンですよね？フランスでもその状態が一番安く売ってます！これは慣れると鶏ももとドラムスティックをつなぐ関節（骨と骨の間の微妙なところ）に包丁を入れられればスッと力入れずに切り離すことができます。
それでドラムスティックはそのまま、上の鶏ももの部分は今回の動画のように使えば便利です！でも私もこの切り離す作業が嫌いなのとｗこちらのドラムスティック（手羽先・手羽元のセットで売られているのとは違い、かなり大きいもの）の味が微妙なので、骨付きもも肉しか買いませんね～
肉の解体してると、ほんと「私肉の解体する人生だったんだ？？ｗ」ってなりますよねｗｗｗｗお互い頑張りましょうね～涙
@@mochiinparis なるほど！なるほど！です👏 ドラムスティック付きのでかい骨付きチキンは味が落ちるのですね。確かに妙に皮が分厚くて、スジも多いです（ ; ; ） 今度からはこっちのもも肉にします
@@umacosan39 そう！なんかスジスジ？筋肉質？で苦手です～（高いお肉買えば美味しいのかもｗｗｗうちは安いのばっかですｗ）
フランス在住です。最初の方法でかなり時間かけてやってました...親子丼作るのにかなり労力使ってるなぁと思いながら😅今日から手羽！ですね！真似させてもらいます！！
私もそうでした、だから親子丼って全く作らないものになってたｗｗｗｗｗ
そうです！手羽だと思ってくださいｗ(しかも手羽よりジューシーで柔らかくていい感じです！)
おおお、同志よ！
鶏もも苦戦していました。手羽元風を作るのグッドアイデアです。鶏もも塩ネギだれソテー作る時は日本のような大きめな方がいいのですが、チキンアンドリークパイや唐揚げ作るならこの方法が良いですね、豚バラの薄切りがないのでスライサー欲しいけどそんなの置くスペースないよ〜、買っても物置に置くしかない。私も自炊ばかりで全然レストランとか知らないです、ワーホリでいらっしゃる若い方がよくご存知で教えてもらう感じです。
お料理上手な主さんの次の動画もお待ちしております。
私はもう最近は大きめの鶏ももグリルとかステーキにするときは、骨つけたまま(でもかなりぎりぎりまで骨に沿って切り込みいれて、骨露出させて？ｗほぼ日本の鶏ももの表面におまけで骨がついてるくらいの感じ？)で焼いちゃいますｗ
スライサーわかります！！！置くとこない！ｗあとあの機械洗うの想像するだけでカオスですよね。豚バラスライスした日には一生油べたべたな気がするｗ
フランスに来て、味も値段も大大大満足ってレストランにいまだ出会えていませんｗ全然行かないのもあるけどｗ
安かろう＋悪かろう、高かろう＋悪かろう、良くても高かろう＋普通においしいくらいで、外でガンバス2本バターで焼いた「ふ～ん、まあ美味しいよね」料理の値段で、自分で家でガンバス10本激うまエビフライできるからそうする～って感じで自炊ばっかでございますｗ
家の近くに安くておいしいレストランあったらもっと行ってたかもですけどねえ～
@@mochiinparis パリにはもう11年くらい行ってない＋最後に13区のフレンチ食べて美味しかったのしか覚えていません、あの頃はまだ外食もそんなに高くなかった（遠い目の老婆）。。。
パリの常設市場街でガンバ買いました、やっぱり１０匹くらい、「bellesを揃えましたぜい」ってお店の人が言ってた、家のオーブンで塩とオリーブオイルでガッツリ食べて大満足でした
登録者1,000人超えおめでとうございます㊗️私も見させて頂いててめっちゃ再生回数上がってるって謎にワクワクしました😄これからも動画のアップ楽しみにしています✨
ありがとうございます！
私も謎にわくわくしましたｗｗｗ
これからもテキトーに見てくださいｗ
スペインのスーパーには、パックの骨なし鶏もも肉、普通に売ってます😊値段は少し高めになりますが。。ですが私はわざわざ丸鶏を買って、各パーツに捌いてます😅その方がお値段的にお得なので。
売ってるの羨ましいです～！
私は丸鶏買うときは、そのまま生姜とニンニクと茹でちゃいます！それで切り分けて生姜ネギ醤油につけて食べます～安い・簡単・おいしいです～
これがあると便利ですよね。ドイツ、デュッセルドルフにはありますが、私も近くのス－パ－で骨付きモモ肉を買って骨を自分で解体しています。
まさか海外で肉捌く人生送るとは、、、ってもくもくと肉切りながら思いません？笑
ドイツでカリーヴルスト食べたいです～！！！
@@mochiinparis 本当に。日本でこんな物解体したことがなかったので何事も経験です。
ドイツのカリ－ブルストご存知ですか。お味はちょっと違うかも知れませんが、ウィンナーにケチャップと粉のカレ－粉混ぜてそれ風の物は作れます。お店のは焼きソ－セ－ジなのでちょっと違いますが。
@@cocochan49 ドイツは幼少期に2回行って、カリーヴルストは思い出の味です！時々家でもまさにケチャップとカレー粉で「っぽい」のを作りますが、やはりあれはドイツのソーセージが必要で！笑
フランスのウインナー・ソーセージ系ではうまくいきませんねえ～ちなみに同じ理由でイギリスのソーセージ料理もうまくいきません！
@@mochiinparis 確かに。キ－はソ－セ－ジですものね。
しかも本場の味をご存知なら尚更です。
1000人おめでとうございますー！初めて向こうで鶏肉買ったとき、皮に産毛？みたいなのがいっぱい生えてて、これはそのままでいいのか、ピンセットとかで抜くのか、しばし悩みました…焼けばいけんじゃね？ってこんがり焼いちゃいましたけど。地に足着いた系の発信に飢えてたので、ほんとに嬉しいです。これからも楽しみにしてます～
ありがとうございます！これからも地に足着いた系（これ気に入りましたｗ）でいきます～
そうです、産毛、時々本気の羽ついてますｗｗｗ
最初見たとき気持ち悪いしびっくりしますよねｗ
私も産毛っぽいのはカリカリに焼くときは無視ｗ羽みたいなのは手で引っこ抜いてますｗ
逆に日本の鶏肉はつるっつるなので、あれは全身脱毛した鶏なのかしらｗ
@@mochiinparis 脱毛w
ワードセンス抜群です😆
@@mochiinparis そうそう！本気の羽もついてました！産毛に関しては、日本に帰ってきてから（3カ月しか住んでないのにかぶれる人）、でもこんなにつるっつるのなのも確かに変、と思ってそれはそれで怖いわってなりました。賞味期限で思い出したんですけど、スーパーとかでパックに入ってるサンドイッチも賞味期限が２カ月とかありますよね！謎すぎです
@@fukukorota777 私もイギリスから帰った後、なんで日本の肉(特に豚肉)って肉臭くないんだろうって逆に不安になりましたｗｗｗ
基本的に要冷蔵の商品は賞味期限長めかも...確かにサンドイッチも翌日とかじゃなくて、1週間下手したら2週間近くあるかも。あとこちらの食パンの賞味期限長いので、基本すっぱいですね～
自然と買い食いせずに美味しいものを求めて自炊になります～涙
アメリカ在住です。アメリカでも同じです。日本のように唐揚げ用とか売ってません。仕方ないので、ハサミを使って自力で骨をとっています。店によってはスーパーのブッチャーで骨抜くよう頼めば無料でやってくれる場合もありますが、有料な所(高い！！)もありました。近所のスーパーで無理でやってくれるブッチャーを探したいです。
そうなんですね！よくアメリカでお料理してる人がboneless/skinless thighsって言ってるんで、その状態で売ってるのか～アメリカ便利だなって思ってました！！
アメリカいいなあトレジョ、SONICに行きたいですｗｗｗ
@@mochiinparis お返事ありがとうございます♪ アメリカ、あまり良いと思える事は少ないですが、トレジョがあるのはラッキーです。Sonicは、サービスが良くない店舗が多いし機械が必ず故障してたり、州や街にもよるんでしょうが、近所のSonicは微妙です😩あと、Sonicだけではありませんが、高いです。チキンは、おっしゃるように、なぜか皮なしだと骨無しが売られてますね😑でも、皮付きが欲しいんです！と言いたくますね😅
@@kaorimatthews3380 機械壊れてるのめっちゃあるあるですねｗ
SONICはザアメリカ～な感じが楽しかった思い出です！
そういうことだったんですね、skin AND bonelessか！笑
アメリカ、特にニューヨークとか行きたいんですけど、行くのめちゃくちゃ高い国になっちゃいましたね～涙
日本の友達が出張でしょっちゅうアメリカ行ってるんですが、ついにセルフレジでもチップ聞かれたってキレてましたｗｗｗベーグルにちょっとなんか挟んだのと飲み物30ドルで会社からの食事手当消えたってｗアメリカ1週間で数十万かかっちゃうなら、日本一時帰国で豪遊できるな～って毎年結局一時帰国優先で、アメリカ旅行はいつ行くのやらです...笑
@@mochiinparis ごもっともです！日本に一時帰国するのが目標です！もう8年も帰っていません😔パリも憧れますが、この前のオリンピックでちょっと残念な気分になってしまいました😔登録していますので、これからも動画頑張って下さいね！
@@kaorimatthews3380 メルシーです！
8年は長いですね！！でも次の一時帰国で思いっきり楽しんでくださいね！
パリは最近メディアのネガティブキャンペーンのターゲットにされてる感がありまくりですが、私は旅行好きだったら誰でも人生で１度は来る価値がある街（間違っても住むのはNG！笑）だと思ってます～
パリ郊外在住です。同じく鶏もも肉で悩んで(?)ました😂 骨が面倒で買う気無くすこともしばしば。Kマートだっけ？には骨なし売ってるそうです。少し高めだけど。牛の薄切りも、アジアスーパーで冷凍パックなら買ったことありますが、質が悪い気がする。キラキラしてるとこばかり発信してる人には共感できないので、好きです！
メルシーです！
15区のKマートしょっちゅう行くんですけど、骨なし鶏もも確かにあるんですけどいつもフランプリで買う1キロパック(鶏もも7～9枚入ってます)のお値段より、お高くて2枚しか入ってないから買わないのですｗ豚の薄切りは時々買います～！
薄切り肉もないです😢フランス人の旦那に焼き鳥とか唐揚げをリクエストされた時は、骨外しを手伝ってもらいます。しゃぶしゃぶが食べたいですw
パリを出たら薄切り肉って確かになさそう涙
でもパリでもしゃぶしゃぶ用の薄切り肉ってアジアスーパーでも見かけません。もうちょっと分厚いし肉肉しいｗ
鶏ひきもない～って思ってたんですけど、veauのひき肉が鶏ひきに近いです！ぜひお試しください～！鶏ももも動画通りに捌けば楽ちんです！
とても参考になりました！！因みに味を染み込ませたお肉(ジプロックに入れたもの)は何日以内に食べるようにしていますか…？冷凍の場合はどうやって解凍していますか？もし宜しければ教えて頂きたいです！
味付け生肉は悪くなるの早いと思うんで、私は基本的に次の日食べるなら冷蔵庫、そうじゃなければすぐに冷凍しちゃいます！
解凍は普通に夜食べるならその日の朝、昼食べるなら前の晩に冷蔵庫に入れて解凍ですね。でも調理の仕方によって(例えば手羽元風のBBQ味は水入れて蓋したフライパンで蒸し煮？炒め煮？みたいにするんで、結構がちがちの冷凍のままフライパンに突っ込むこともありますｗ結構味しっかり目に付ける＋長く冷凍保存しない(私は冷凍してから1週間以内には食べてます)ので、冷凍解凍しても味悪くならないと思ってます～
@@mochiinparis 早速ご回答ありがとうございます^_^ 動画のように捌いてやってみますー！
✌️
merci!